UMA MANHÃ DENTRO DE UMA MICROTORREFAÇÃO DE CAFÉS ESPECIAIS
Viva, na prática, uma manha imersiva dentro da COFFEEAHOLIC, uma microtorrefação de cafés especiais que atua diariamente com torra, seleção, preparo e industrialização de cafés para pequenas marcas, fazendas, clubes de assinatura e projetos autorais.
- Essa não é apenas uma visita. É uma experiência técnica, sensorial e guiada para quem quer entender melhor o caminho do café: da torra à xicara.
COMO FUNCIONA A EXPERIÊNCIA
A experiência acontece em uma manhã, com início às 8h e encerramento próximo ao horário de almoço, por volta das 12h.
Durante esse período, você irá acompanhar processos da torrefação, provar diferentes cafés, conhecer métodos de preparo e entender como decisões técnicas influenciam sabor, aroma, corpo, doçura e acidez na xícara.
É uma vivência pensada para quem gosta de café, quer aprender mais ou deseja enxergar de perto o funcionamento de uma torrefação profissional.
- Acompanhamento guiado dentro da microtorrefação
- Explicação dos processos de torra e operação
- Degustação de cafés especiais
- Demonstração de métodos de preparo
- Conversa técnica sobre cafés, torra e sensorial
- Experiência objetiva, prática e personalizada
Este workshop é para você se:
- Para apaixonados por café
- Para quem quer conhecer uma torrefação por dentro
- Para baristas, empreendedores e curiosos
- Para quem deseja entender melhor torra, preparo e sensorial
- Para quem busca uma experiência diferente, técnica e memorável
PARTICIPANTES
Para garantir melhor aproveitamento, a experiência é recomendada para até 3 participantes por turma.
Grupos pequenos permitem mais contato com os processos, mais troca de informação e uma experiência mais personalizada.
EXPERIÊNCIA COFFEEAHOLIC
- Turma com no máximo 3 pessoas
- 4 horas em média de prática guiada
- Diversos cafés para provar, comparar e entender as diferenças
- Ambiente confortável dentro do Coffeeaholic
- Você não só aprende — você sente, prova, erra, ajusta e acerta na hora.
- R$ 439 por pessoa
EXPERIÊNCIA COFFEEAHOLIC + TORRA EXCLUSIVA
- Turma com no máximo 3 pessoas
- 4 horas em média de prática guiada
- Diversos cafés para provar, comparar e entender as diferenças
- Ambiente confortável dentro do Coffeeaholic
- Você não só aprende — você sente, prova, erra, ajusta e acerta na hora.
- Mais 3 kg de cafés especiais torrados junto com você,
- R$ 997 por pessoa
Seu Professor
Meu nome é Jefferson Moura, sou barista, torrefador e um verdadeiro viciado em café.
Com anos de experiência torrando, ensinando e servindo café de alto nível, eu não só participo e ajudo o mercado, mas busco elevar o padrão.
Do Sul de Minas para o Brasil e Exterior, já ajudei marcas, cafeterias e produtores a transformarem grãos em experiências sensoriais inesquecíveis.
Matenho uma presença constante em eventos, feiras e competições, onde busco não ser só mais um no ramo: Eu vivo o café em cada detalhe.
Quem prova, não volta atrás. Café de verdade vicia!
O treinamento será presencialmente na Coffeeaholic
R. Josefina Alves de Abreu, 91 - Cidade Jardim, Três Pontas - MG, 37191-244
As vagas são intencionalmente limitadas.
Se ainda tiver dúvidas, entre em contato abaixo
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